パスタ作りにハマってます。
YouTubeでいろんなシェフのパスタ動画を見て休みの度に作るのが趣味になってます。
最近お騒がせだったシェフの動画もたくさん参考にさせていただいてます。
基本のパスタはかなり美味しく作れるようになりましたが、、、
こんなことしてると太ります。
ガイナを日本の定番塗料にできた頃、引退してペンション経営をしようと企んでます。
夜はビーべキューって決めてます。材料だけ用意して勝手にやってもらいます。場が楽し口なるようなバーベキューコンロとか、ピザ釜なんかも作って。
昼食にちょこっと出せればいいな、ってのがパスタです。
引退したら豊平にある蕎麦道場に通い、段位認定されるほど頑張り、それも昼ご飯のレパートリーに、と、忙しいことです。
KT